Extra vierge

is een Europees beschermde benaming voor de beste kwaliteit van olijfolie: alleen mechanisch geperst, koudgeperst onder 28°C en van nature maximaal 0,8% vrije vetzuren. Onze olijfolie kan zowel koud als warm gebruikt worden.

Natuurlijk

Wij laten de natuur zijn werk doen.
Geen pesticiden, veel zon en buitengewoon veel liefde. We houden ons project kleinschalig zodat we alles op het juiste moment kunnen doen.

Voedingswaarde

per 100g:
energie 900 kcal - 3768 kj
vet 100g – waarvan verzadigd 15g
koolhydraten 0g – waarvan suikers 0g
eiwitten 0g – zout 0g

Bewaren

Onze olie bewaart ongeveer 20 maanden na oogst.
Best bewaren op een donkere en frisse plek. Weetje: onze fles en bidon zijn expres niet licht doorlatend aangezien de olie best geen zonlicht krijgt.